Não é nenhum segredo que o ceto ajudou milhões de pessoas a perder peso, mas se a ideia de desistir de alguns de seus alimentos reconfortantes favoritos para sempre parece um pouco assustadora, temos boas notícias para você: Autoridade de saúde natural Ann Louise Gittleman, PhD , autor de O novo plano Fat Flush, diz que períodos curtos de dieta podem levar a grandes resultados. E para que você não precise passar horas se preocupando com as regras do ceto, Gittleman simplificou a estratégia com a sopa de desintoxicação cetônica. Isso realmente aquece sua alma e levanta seu ânimo à medida que a gordura indesejada desaparece, diz ela. Continue lendo para descobrir a ciência por trás da sopa ceto desintoxicante, como mulheres reais fizeram com que ela funcionasse para elas e como a sopa ceto desintoxicante pode ajudá-lo a ter uma boa saúde à medida que você perde peso.
Qual é a dieta cetogênica?
A dieta cetogênica – ceto, para abreviar – é um estilo de alimentação com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos que leva o corpo a queimar gordura em vez de carboidratos como combustível. Quando o corpo depende da gordura para obter energia, diz-se que ele está em um estado chamado cetose . Em uma dieta padrão, o corpo usa os carboidratos que ingerimos para abastecer tudo, desde os músculos até o cérebro. Mas nos planos de estilo cetônico, você ingere muita gordura e proteína e quase nenhum açúcar e amido. Isso basicamente força seu corpo a extrair energia da gordura e transformá-la em um combustível alternativo chamado cetonas . À medida que as cetonas são produzidas, você passa da queima principalmente de açúcar para a queima principalmente de gordura, explica Gittleman.
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A queima mais rápida de gordura não é o único benefício das dietas cetônicas. Estudos mostram que aumentar seus níveis de cetona pode aumentar a imunidade , aumentar a clareza mental e aumentar a energia . Além disso, as dietas cetônicas têm sido associadas a menos dor de artrite , menos sintomas de asma e revertendo diabetes .
Como períodos curtos de ceto aumentam a perda de peso
Pular carboidratos a longo prazo é desnecessário, afirma Gittleman. E a pesquisa da Universidade de Yale a apoia, sugerindo que período curto ts de ceto dão um impulso duradouro ao metabolismo e proteger contra problemas de saúde relacionados ao açúcar. Descobri que usar um plano cetônico saudável por cinco dias a cinco semanas obtém resultados sensacionais, compartilha Gittleman. E estudos mostram que mesmo apenas 24 horas de dieta cetônica ajudaram os indivíduos queimar quase 300 calorias a mais . (Clique para saber mais sobre como usar explosões de ceto para perda de peso .)
Não só a queima de gordura pode acelerar, mas a quebra do excesso de açúcar no sangue ajuda a permitir que seu corpo cure e rejuvenesça as células. Então, quando você começa a incorporar mais carboidratos saudáveis, você os administra melhor e continua perdendo peso, diz Gittleman. Mas por que ela recomenda ceto sopa ? Porque aumenta todos os benefícios do ceto e nos faz sentir muito bem.
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O que é sopa ceto desintoxicante?
Conversei com tantas mulheres que lutam contra o estresse e o ganho de peso, e isso me inspirou a atualizar meu famoso plano de sopa, diz Gittleman. Sua desintoxicação de sopa cetônica combina os melhores aspectos das dietas e sopas cetônicas. A sopa Keto feita da maneira certa leva a comida reconfortante a um nível totalmente novo, diz ela. (Clique para saber mais sobre sopa para perda de peso .)
Com uma tigela de sopa ceto desintoxicante, você obtém uma dose de gorduras cetogênicas na forma de ingredientes de sopa, como carne alimentada com capim, leite de coco e abacate, que são conhecidos por ajudar a desencadear a queima de gordura e facilitar a cetose do corpo. Além disso, especiarias e temperos são uma bênção para a sua saúde, fazendo de tudo, desde melhorando a saúde intestinal para reduzindo a pressão arterial . Vegetais ricos em fibras e nutrientes, como abobrinha e cogumelos, ajudam a mantê-lo saciado por horas, assim como o caldo de osso rico em colágeno. (Clique para saber mais sobre os benefícios do caldo de osso para a saúde.)
Em seu plano, Gittleman recomenda tomar sopa uma ou duas vezes ao dia. Você fará uma grande panela de sopa antes de começar, e essa se tornará sua refeição preferida no almoço e no jantar, diz ela. A sopa não é apenas um alimento reconfortante clássico, é extremamente conveniente. Você cozinha uma vez e faz várias refeições quentes e saborosas. Continue lendo para saber como a sopa ceto desintoxicante desencadeia a perda de peso e como prepará-la você mesmo em casa.
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Por que a sopa de desintoxicação ceto funciona bem para perda de peso
A sopa de desintoxicação Keto tira a matemática da dieta da equação, deixando você com um plano simples que pode ajudar a fazer o estresse – e a gordura – desaparecerem. Você apenas come a sopa e outros alimentos simples, diz Gittleman, que acrescenta que não ter que contar ou monitorar sua dieta torna o plano ainda mais fácil.
Além do mais, quando o corpo atinge a cetose, começa a queimar significativamente mais gordura , tornando a perda de peso quase sem esforço. Além disso, a pesquisa de Stanford mostra que os maiores perdedores são aqueles que comem menos calorias em dietas cetônicas , que sopa pode ajudá-lo a alcançar. Como? Uma pesquisa histórica da Penn State descobriu que a suspensão única de sólidos da sopa em caldo quente engana o corpo para liberar hormônios especiais que diminuir o apetite em cerca de 400 calorias por dia . Assim, você obtém alívio da vontade de lanchar e exagerar nas refeições - além disso, comer menos ceto significa que seu corpo depende quase inteiramente da gordura armazenada como combustível. (Clique para dicas e truques fáceis sobre ceto.)
Para um impulso extra de poder de queima de gordura, Gittleman tempera sua sopa cetônica com curry em pó. O tempero é rico em compostos que pode dobrar a perda de peso e enviar o humor às alturas.
A Clínica Cleveland Mark Hyman, MD , aprova uma abordagem de sopa com baixo teor de carboidratos: você reduzirá o apetite, estimulará o metabolismo, liberará gordura das células adiposas e melhorará significativamente o bem-estar geral.!
Sopa de desintoxicação ceto antes e depois: Cheri Meisel, 65
Michele Anderson/Fotografia Pinkle Toes
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Cheri Meisel as lutas contra o peso começaram quando sua tireoide fracassou aos 40 anos. Não cozinho muito, então experimentei dietas com alimentos pré-embalados. Eles não aderiram, lembra o entregador do Texas. A descoberta dos livros de Gittleman e da página do Facebook da Fat Flush Nation levou Cheri ao novo plano de sopa cetônica. Ela ficou instantaneamente fisgada. É tão fácil, delicioso e farto, diz ela. E a combinação de ingredientes realmente acelerou meu metabolismo. Em 14 dias, perdi 7 quilos – nada mal para um homem de 65 anos com hipotireoidismo.
Intercalando a dieta da sopa e um regime Fat Flush mais relaxado, Cheri perdeu 65 quilos e reverteu o pré-diabetes. Minha energia e meu humor estão muito, muito altos, diz Cheri. Trabalho para o UberEats e agora posso subir inúmeros lances de escada como se não fosse nada. E foi uma diferença tão grande tão rápido. Eu olho no espelho e vou, Quando isso aconteceu? O peso simplesmente derreteu de cima de mim!
Sua folha de referências da sopa de desintoxicação cetônica
Use a receita abaixo para preparar uma panela grande de sopa para saborear no almoço e no jantar. No café da manhã, desfrute de opções ricas em nutrientes e ecologicamente corretas, como smoothies com proteína em pó. (Clique para ver mais ideias de café da manhã cetônico.) Tente saborear 64 onças. de líquidos diariamente. Gittleman recomenda pegar água, água com um pouco de suco de cranberry sem açúcar ou chá de raiz de dente de leão . Desfrute de dois lanches diários, combinando um pouco de gordura saudável com uma opção rica em proteínas ou fibras, como guacamole com vegetais fatiados.
Precisa de uma pausa ocasional na sopa? Troque por um prato de proteína, vegetais crus ou cozidos no vapor e 2 a 3 porções de gordura boa (como abacate ou azeite). Depois de uma semana, faça a transição para refeições baseadas em alimentos integrais, ricos em nutrientes, com pouco ou nenhum açúcar/grãos.
Receita de sopa ceto para perda de peso
Desfrute de tigelas de 3 xícaras da deliciosa sopa Gittleman no almoço e no jantar. (Clique para ver outra receita de sopa deliciosa com escarola e feijão .)
Ravsky/Getty
Ingredientes:
- 1¼ libras. carne moída ou frango
- 2 colheres de chá. óleo de gergelim
- 1 cebola picada
- 6 xícaras de vegetais fatiados, como pimenta, abobrinha e cogumelo
- 2 colheres de chá. alho picado
- 14 onças. leite de coco integral
- 4 xícaras de caldo ou caldo de osso
- 1-2 colheres de sopa. caril em pó
- 1 colher de sopa. limonada
- ½ xícara de ervas frescas, picadas
Instruções:
- Na panela, cozinhe a carne no óleo; remover. Na panela, refogue a cebola e os vegetais até ficarem macios. Junte o alho. Adicione carne, leite, caldo e curry. Cobrir.
- Cozinhe delicadamente, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos. Junte o suco e as ervas. Cubra com abacate opcional. Serve 6.
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Este conteúdo não substitui aconselhamento ou diagnóstico médico profissional. Sempre consulte seu médico antes de seguir qualquer plano de tratamento .
Uma versão deste artigo apareceu originalmente em nossa revista impressa , Mundo feminino .