103 anos após a sua criação, o Clark Bar continua connosco! Na verdade, após um breve desaparecimento em 2018, a amada barra de chocolate está de volta graças a Boyer Candy. Este ano, Clark Bars estará de volta em lojas , segundo a empresa responsável pela Mallo Copas.
CBS Boston relata que a Boyer Candy Company comprou os direitos, receitas e equipamentos para fazer as barras de chocolate em setembro passado. As Barras Clark apresentam um centro de manteiga de amendoim e caramelo fiado, tudo coberto com um delicioso chocolate ao leite. Durante sua ausência nas lojas de doces, Clark Bars se tornou o foco de nostálgico entusiastas de doces em todo o país. Agora, eles poderão desfrutar de seu antigo favorito mais uma vez.
Clark Bars mudou de mãos algumas vezes, mas os fãs permaneceram fiéis
D.L. A empresa de doces de Clark acabou explodindo em uma espécie de movimento cultural na América e gozou de grande popularidade / Pittsburgh Press
Imigrante irlandês D.L. Clark mudou-se com a família dele deCounty Londonderry, Irlanda,para Pittsburgh, Pensilvânia. Onze anos depois, aos 19 anos, Clark desenvolveu sua própria empresa de doces com base em uma fábrica de um cômodo. A empresa fez vários mimos, incluindoChiclete Zagnut e Teaberry. Uma certa barra de chocolate também ganhou seu nome.
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Essas barras de chocolate revestidas de chocolate duraram bastante tempo. Originalmente, eles surgiram por volta de 1917 e se tornaram um nome familiar desde então. Apesar de ser um favorito constante, a propriedade era nem sempre consistente . A New England Confectionery Co. (NECCO) assumiu as rédeas em 1990, depois a Spangler Candy Company em 2018. Naquele ano, o clássico de 101 anos acabou.
Pittsburgh rapidamente se orgulhou de hospedar o nascimento do D.L. Clark Company e distribuiu pedaços deste gigante Clark Bar para visitantes do Kennywood Park / Pittsburgh Press
Anuncios de servicio público de la década de 1950
Trazer Clark Bars de volta é um trabalho de amor. Anthony Forgione, CEO da Boyer Candy, disse ao Pittsburgh Post Gazette , “Fizemos muitas entrevistas com pessoas que trabalhavam na fábrica em Pittsburgh para saber exatamente como a Clark Bar foi feita em Pittsburgh.” Eles querem usar exatamente o mesmo procedimento usado anos atrás. Foi um processo de aprendizado intenso, mas gratificante. Forgione adicionado , “Nós literalmente os estávamos pegando quando eles dispararam a 1,5 metro da linha. Estávamos nos divertindo. ” Por um tempo, esses bares pareciam cachorros-quentes mais do que qualquer outra coisa. Mas eles conseguiram criativo com esses contratempos .
Completamente entusiasmado com o legado dos doces de Clark, Boyer Candy usou aquelas barras em forma de cachorro-quente como inspiração para os Clark Cups. Clark Cups chegou às lojas na primavera de 2020 ou pode ser comprado na Amazon agora. Forgione inicialmente não revelou o preço de compra que nos trouxe de volta nossas amadas Clark Bars. Muitos favoritos antigos surgem e desaparecem no mercado nacional. Os fabricantes de corações doces, tão populares no dia dos namorados, salvou Twinkies alguns anos atrás . Felizmente, essas barras de chocolate continuam a desfrutar da forte presença que merecem - e nossas papilas gustativas anseiam!
Barras que não saíram muito bem ajudaram a inspirar a Clark Cups / Amazon
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