Caminhe pelo corredor de bebidas em qualquer supermercado e você provavelmente notará um monte de bebidas coloridas com alegações de saúde ousadas. Bebidas probióticas como kombuchá e o tepache há muito dominam o espaço, mas agora há uma nova bebida na cidade: refrigerantes prebióticos. Marcas como Papoula e OLIPOP estão rapidamente fazendo sucesso nas prateleiras das lojas, nas telas de TV e nas redes sociais. Mas esses refrigerantes estão vendendo mais do que apenas embalagens modernas e sabores únicos: eles afirmam ser uma alternativa mais saudável aos refrigerantes tradicionais como Coca-Cola e Sprite. Essas afirmações são válidas? E se sim, os refrigerantes prebióticos são bons para você? Entramos em contato com vários especialistas em saúde intestinal para saber mais.
Como os prebióticos e probióticos apoiam a saúde intestinal
Olga Zarytska/Getty
Para apreciar os benefícios potenciais do refrigerante prebiótico para a saúde, primeiro você precisa entender como funciona o intestino.
O trato gastrointestinal (GI) está cheio de bactérias, fungos e vírus que atuam com o seu corpo e ajudam a regular a função corporal, explica Brisas Marie Flores Truncali, MD , um gastroenterologista com dupla certificação em GI de Connecticut . Isso é conhecido coletivamente como 'microbioma intestinal'. Acredita-se que tanto os probióticos quanto os prebióticos apoiam um intestino saudável, mas o fazem de maneiras diferentes.
Os probióticos aumentam os “bons” insetos intestinais
Os probióticos são microrganismos vivos. Eles são adicionados a vários alimentos, bebidas e suplementos nutricionais para aumentar as bactérias boas responsáveis pela regulação da digestão saudável.
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Os prebióticos alimentam o microbioma
Prebióticos são plantas, como frutas e vegetais, que as bactérias do estômago consomem para obter energia. Especificamente, prebiótico refere-se a algo que promove o crescimento e a regulação do microbioma, diz o Dr. Truncali. Eles são basicamente alimento para o seu intestino.
Por que obter uma boa combinação de ambos é fundamental para a saúde
Garantir que você consuma o equilíbrio certo entre prebióticos e probióticos tem implicações significativas para a saúde. Agora entendemos que a saúde intestinal afeta a saúde mental, a imunidade, o ganho de peso, o sono e certos tipos de doenças, diz Janese Laster, MD , especialista certificado em nutrição e medicina da obesidade com Hospital Universitário Medstar Georgetown e o fundador de Teoria do intestino Cuidado digestivo total .
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Kaytee Hadley, MS, RDN, IFMCP, CPT , conhecido como Dietista Anti-IBS, oferece uma analogia divertida: pense nas bactérias intestinais como o Pac-Man e nos prebióticos como os Pac-Dots coloridos que ele come. Quando Pac-Man come Pac-Dots, ele ganha um prêmio bônus! Da mesma forma, nossas bactérias intestinais adoram fermentar e consumir prebióticos. Este processo dá-nos a nossa própria versão de um prémio bónus chamado “ácidos gordos de cadeia curta”, que proporciona benefícios importantes para o revestimento intestinal e para o microbioma.
Refrigerantes prebióticos são bons para você?
Considerando os benefícios acima, você pode presumir que os refrigerantes prebióticos são , na verdade, bom para você. Mas a verdadeira resposta é um pouco mais complicada. Truncali diz que os refrigerantes prebióticos têm muito menos açúcar e calorias e podem conter um certo grau notável de fibra, mas atualmente não há como medir o seu impacto. É por isso que algumas pessoas dirão: ‘ah, isso funcionou para mim’, enquanto outras dirão ‘isso não fez nada por mim’, diz o Dr.
Os refrigerantes prebióticos são mais saudáveis que os refrigerantes tradicionais?
Sim, diz nutricionista nutricionista licenciado e ex-diretor de nutrição do Pritkin Longevity Center & Spa, Kimberly Gomer, MS, RD, LDN . Existem vários motivos pelos quais substituir o refrigerante normal por uma opção prebiótica pode resultar em ótimos resultados, diz ela. Eles podem ajudá-lo a absorver cálcio, alterar a taxa na qual os alimentos causam picos de açúcar no sangue, prevenir a constipação e manter saudáveis as células que revestem seu intestino.
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Emily Spurlock, RDN , nutricionista registrada no Instituto de Bem-Estar Digestivo ecoa esses sentimentos, enfatizando que os refrigerantes prebióticos são muito menos açucarados. Uma lata normal de Coca-Cola contém 39 gramas de açúcar – são quase 10 colheres de chá! ela enfatiza. Os refrigerantes prebióticos têm cinco gramas de açúcar ou menos e contêm fibras benéficas. Isso significa que é muito menos provável que eles causem altos e baixos como tantos outros refrigerantes fazem.
Comparando refrigerantes prebióticos: OLIPOP vs Poppi
Gomer diz que há dois atores principais no cenário dos refrigerantes prebióticos: OLIPOP e Poppi. Embora semelhantes, existem diferenças entre as marcas.
Papoula
Poppi usa vinagre de maçã, um prebiótico conhecido como pectina. Não há pesquisas definitivas sobre o vinagre de maçã ajudando a saúde intestinal, explica Gomer. Mas temos um refrigerante com menos açúcar que pode ajudar nos níveis de açúcar no sangue, prevenir azia e fornecer antioxidantes. ( Compre na Amazon , US$ 26,99 por um pacote de 12.)
OLIPOP
A OLIPOP usa vários prebióticos, incluindo raiz de mandioca, raiz de chicória, alcachofra de Jerusalém, cacto nopal, flor de calêndula e raiz de kudzu, diz Gomer. Esses ingredientes adicionam fibras e inulina, que podem ajudar no combate à constipação e estabilizar o açúcar no sangue. ( Compre na Amazon , US$ 35,99 por um pacote de 12.)
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Qual refrigerante prebiótico é melhor?
O melhor refrigerante prebiótico para você depende da preferência pessoal, mas Hadley diz que um em particular contém significativamente mais fibras.
Ao comparar os rótulos nutricionais do OLIPOP e do Poppi, você notará que o teor de açúcar é comparável – menos de cinco gramas por lata para ambos, diz Hadley. A maior diferença é o conteúdo de fibra, que é sem dúvida o factor mais importante porque fibra é igual a prebióticos amigos do intestino. Poppi tem apenas dois gramas de fibra por lata, em comparação com os impressionantes nove gramas do OLIPOP!
Hadley acrescenta que OLIPOP é o único refrigerante funcional verificado pela NutraStrong Prebiotic. Esta distinção, concedida pela organização de pesquisa contratada NutraSource, estabelece padrões relevantes e específicos para alimentos e bebidas que fazem alegações relacionadas à saúde. Em termos menos científicos: confirma que os produtos foram cientificamente testado e fabricado de acordo com os padrões da indústria.
A mania dos refrigerantes prebióticos acabou TikTok , com muitos revisores postando vídeos de comparação como este:
@mycorneroftheuniversese você tentou um ou ambos, diga o que você acha #olipop #pop #refrigerantesprobióticos #prebióticossodas #refrigerantedebaixacalorias
♬ som original – Kaitlyn | Beleza e Estilo ✨
Quanto refrigerante prebiótico é seguro para beber?
Embora os refrigerantes prebióticos contenham menos lixo do que os refrigerantes tradicionais, os especialistas com quem conversamos dizem que a moderação é fundamental. Se você está tentando abandonar o consumo de refrigerantes, este é um ótimo trampolim, diz o Dr. Laster. Mas, em geral, sempre digo aos meus pacientes que essas bebidas não são algo para consumir ao longo do dia, porque ainda são uma bebida gaseificada com açúcar. No mundo GI, a carbonatação costuma causar inchaço, azia e todo tipo de outras coisas. Portanto, não deve ser o seu único método de hidratação. Eles também são caros, custando de US$ 2,25 a US$ 3 a lata.
Eu recomendo que as pessoas se limitem a uma lata por dia, acrescenta Spurlock. Não há razão para beber mais do que isso. Não vai fazer mal nenhum beber mais, mas pode conter muita fibra de uma só vez. E enquanto a fibra faz apoiar a saúde digestiva, comer – ou neste caso, beber – em excesso aumenta o risco de problemas gastrointestinais, incluindo cólicas estomacais, gases e diarreia.
Quem deve evitar refrigerantes prebióticos?
Beber refrigerantes prebióticos de vez em quando não vai fazer mal, mas se você tem estômago sensível, Hadley recomenda consultar primeiro seu médico ou nutricionista registrado. Isto é especialmente verdadeiro se você tiver:
- Síndrome do intestino irritável (SII)
- Supercrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO)
- Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE ou refluxo ácido)
- Doença de Crohn
- Colite
Você também pode evitar essas bebidas se tiver tendência a sentir gases ou inchaço, pois elas podem piorar esses sintomas.
Outras maneiras de obter sua dose diária de prebióticos
Dannko/Getty
Os refrigerantes prebióticos podem ser uma forma divertida (e saborosa) de variar o consumo de bebidas, mas não substituem uma dieta nutritiva e equilibrada.
Não há dúvida de que os prebióticos são importantes para a saúde intestinal, mas a questão é se é uma boa ideia obtê-los a partir de refrigerantes, diz Gomer. Entenda que os prebióticos são encontrados em muitas frutas, vegetais e grãos integrais. Esses incluem:
- Maçãs
- Alcachofras
- Espargos
- Bananas
- Cevada
- Cerejas
- Verduras de dente de leão
- Alho
- Cebolas
- Aveia
- Tomates
- Soja
O melhor é consumir lanches e refeições saudáveis que contenham alguns desses ingredientes. Se a sua dieta consiste principalmente em alimentos processados que contêm sal, açúcar e gordura saturada, Spurlock diz que você provavelmente não sentirá nenhum benefício para a saúde [simplesmente] adicionando refrigerante prebiótico.
Ainda assim, os refrigerantes prebióticos podem fornecer uma alternativa às opções de bebidas menos nutritivas e podem até encorajar as pessoas a procurarem melhorar a saúde e a hidratação. Fazer com que as pessoas bebam apenas água é muito difícil, diz o Dr. Laster. Acho que [refrigerantes prebióticos] são muito badalados, mas são um passo na direção certa, especialmente se ajudarem as pessoas a se livrarem dos refrigerantes tradicionais e dos sucos açucarados.
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Este conteúdo não substitui aconselhamento ou diagnóstico médico profissional. Sempre consulte seu médico antes de seguir qualquer plano de tratamento .
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