Nenhum churrasco de verão está completo sem uma salada de batata fresca. E nenhum jardim está completo sem água de batata.
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É isso mesmo: a água em que você ferveu as batatas é um excelente complemento ao seu regime de jardinagem. (E é ecologicamente correto reutilizar a água em vez de drená-la na pia da cozinha.) O motivo? De acordo com WebGardner.com , a água da batata contém vários nutrientes que podem beneficiar suas plantas.
Por que a água de batata é boa para o seu jardim
As plantas podem usar muitas das vitaminas, minerais e nutrientes da água da batata para se manterem saudáveis e crescerem. Aqui estão os nutrientes disponíveis e como eles beneficiam frutas, vegetais, flores e muito mais:
- Amido de batata, que é um ótimo alimento para flores e vegetais.
- Potássio, que as plantas usam para criar energia e mover água através de seus caules e folhas.
- Fósforo, que ajuda as plantas colher a energia do sol .
- Magnésio, que as plantas precisam produzir clorofila (compostos que absorvem a energia solar)
- Cálcio, que ajuda a fazer fortes paredes celulares vegetais
- Zinco, que ajuda a planta crescer e criar novos tecidos
- Vitamina C, que ajuda regular a fotossíntese
- Vitamina B-6, que protege as células vegetais da morte
Nota: As vitaminas C e B-6 são solúveis em água e lixiviação de vegetais durante o processo de fervura. Isso significa que as batatas cozidas não contêm muita vitamina C ou B-6. No entanto, a água em que são fervidos pode reter uma pequena porcentagem desses nutrientes.
Como usar água de batata em seu jardim
Para nutrir as plantas do seu jardim, guarde a água depois de terminar de ferver as batatas e espere que esfriem completamente. Em seguida, encha um regador e regue as plantas normalmente.
Se quiser guardar a água para mais tarde, certifique-se de mexer ou sacudir antes de regar as plantas para que elas obtenham uma distribuição uniforme de amido e nutrientes.
Com que frequência você deve usar esse truque? Não há necessidade de regar o seu jardim com esta guloseima especial mais de uma vez por semana ou uma vez por mês – ou com que frequência você faz batatas cozidas. Pense neste truque como uma forma inteligente de reutilizar água durante um verão incrivelmente quente.
Uma nota final importante: não use salgado água de batata nas plantas do seu jardim! O sal da água fará com que o solo seja mais absorvente, deixando pouco sobra para as plantas sedentas. Em vez disso, use água salgada nas ervas daninhas para se livrar delas facilmente.
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