A KFC está tentando reduzir seu cardápio tirando alguns itens favoritos dos fãs, como o popular frango com pipoca. Segundo a rede de fast food, o objetivo era oferecer as “melhores opções possíveis” aos clientes, como parte de sua estratégia de lamber os dedos.
KFC, de propriedade da Yum Brands, está atualizando sua lista de menu para drive thru e serviços de restaurante para ajudar seus funcionários a servir melhor. As mudanças começaram a ser implementadas em novembro, com a gigante do fast food retirando as refeições populares de suas ofertas.
Quais refeições estão sendo retiradas do cardápio?
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Novos cardápios estão sendo lançados em todo o país, mas sem os seguintes itens: Kentucky Fried Chicken Wings, Popcorn Chicken, Nashville Hot Sauce, Strawberry Lemonade e Chocolate Chip Cookies.
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A diretora do KFC nos Estados Unidos, Brittany Wilson, disse que eles “trabalharam estrategicamente para simplificar os cardápios para facilitar os pedidos para os hóspedes e criar eficiências operacionais para os membros da equipe do restaurante”. As pessoas reagiram à nova atualização nas redes sociais, principalmente com desagrado. “Por que não descartar os itens impopulares e manter os populares?” um usuário do Twitter escreveu.
“Sem pipoca de frango? Então, o que isso significa para a famosa tigela?!” tuitou outro.
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O que esperar do novo cardápio
Esse emagrecimento do cardápio acaba favorecendo os clientes, já que novas opções estão em andamento para quem busca o frango frito com onze ervas e temperos inclusos. “Examinamos profundamente a combinação do menu para ver onde a consolidação faria sentido e lançamos novos painéis de menu em novembro de 2022”, acrescentou Wilson. “Embora estejamos removendo alguns itens, isso nos permitirá abrir espaço para algumas adições novas e empolgantes ao menu em 2023.”
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Embora Wilson não tenha mencionado quais serão as novas adições em particular, a rede de fast food revelou novos itens nas últimas semanas. Em 6 de fevereiro, o KFC anunciou que incluiria o Kentucky Fried Chicken Wraps no cardápio da América.
“Os fãs de wraps têm implorado pelo retorno dos wraps de frango frito, e estamos respondendo ao chamado com nossos novos KFC Wraps de lamber os dedos”, disse Nick Chavez, diretor de marketing. “Dois KFC Wraps por $ 5 é um roubo. Se você deseja um Classic Chicken Wrap ou quer aumentar o calor com Spicy Slaw, nós o cobrimos.
Houve um teste para os wraps de frango em Atlanta e, de acordo com um comunicado à imprensa, os wraps receberam mais de 42 mil menções nas redes sociais desde então.