Esta geléia de morango fresco com 3 ingredientes é tão deliciosa e fácil de fazer — 2024

Alisar um pouco de manteiga derretida e geléia de morango nos cantos e recantos de um muffin inglês é um dos prazeres simples da vida - mas há uma maneira de torná-la ainda mais agradável. Em vez de pegar um pote de Smuckers para cobrir sua torrada, você pode facilmente fazer sua própria geléia usando morangos frescos - e que melhor hora para começar do que durante o pico da temporada de morangos!

¿Por qué dejaron de hacer twinkies?

Morangos podem ser encontrados na seção de produtos hortifrutigranjeiros do supermercado o ano todo, mas estão em seu horário nobre durante junho. Basta dar uma olhada no mercado do seu fazendeiro local! Como muitos de nós, os morangos adoram quando o tempo está bom e quente, mas não muito quente . Então aproveite o momento e compre um recipiente grande com morangos recém colhidos. Você definitivamente vai querer comer um monte sozinho, direto da cesta, ou jogar um pouco no iogurte ou em um salada de frutas , mas com qualquer extra, recomendamos que você experimente esta geléia de morango com 3 ingredientes.

Fazer geléia do zero é uma maneira simples de preparar a fruta para que fique saborosa e dure - e não existe nada mais fácil do que esta receita de Chefs mexidos ! O que o torna único é que você não precisa se preocupar em esterilizar potes de conserva porque não será mantido em temperatura ambiente, onde é mais fácil o crescimento de mofo, em comparação com a geladeira ou o freezer. Qualquer pessoa que já tenha feito isso sabe que pode ser um malabarismo arriscado remover cuidadosamente os potes de uma panela de água fervente (ai!).

Em vez disso, use um recipiente grande e hermético como o recipiente de armazenamento de alimentos Rubbermaid 4,7 Cup ( Compre na Amazon, $ 9,99 ) ou alguns sacos plásticos Ziplock ( Compre no Walmart, $ 3,58 ). Além disso, basta uma hora para que aquele grande tanque de morangos passe de fruta fresca a uma geléia deliciosa!

Como fazer geléia de morango com 3 ingredientes

Primeiro, mergulhe um quilo de morangos inteiros com uma colher de chá de sal e água suficiente para cobrir a fruta por 10 minutos. Esta etapa limpa os morangos para que quaisquer pesticidas nocivos deixados na pele não entrem na geléia. Em seguida, enxágue as frutas em uma peneira para tirar a água salgada.

Corte as pontas verdes e corte as frutas em pedaços de 1/2 polegada de espessura. Em seguida, coloque as frutas em uma panela grande com três xícaras de açúcar granulado, o suco de um limão e uma colher de chá de raspas de limão. Leve a mistura para ferver em fogo médio e deixe cozinhar por 15 minutos mexendo de vez em quando.

Em seguida, insira um termômetro para doces ( Compre na Amazon, $ 9,75 ) na mistura e certifique-se de que a temperatura atinja 220 graus Fahrenheit , o que permitirá que ele adquira uma consistência espessa de geleia. Retire a panela do fogo e deixe esfriar completamente por cerca de 30 minutos.

¿Murió debra winger?

Esta geléia vai durar até três semanas na geladeira, desde que seja mantida em um recipiente hermético para armazenar alimentos. Para armazená-lo no freezer por até seis meses, coloque uma xícara de geléia em sacos plásticos Ziplock individuais e feche bem.

Esta receita rende cerca de duas a três xícaras de geléia, então fique à vontade para dobrar ou triplicar a quantidade de ingredientes. Assim você nunca vai ficar sem geléia de morango para barrar na torrada com manteiga ou em cima do mingau de aveia!

O Woman's World pretende apresentar apenas os melhores produtos e serviços. Atualizamos quando possível, mas as ofertas expiram e os preços podem mudar. Se você comprar algo através de um de nossos links, poderemos ganhar uma comissão. Questões? Entre em contato conosco em shop@womansworld.com .