Bolo de coco do sul com 6 ingredientes de Dolly Parton é um reconfortante doce de Páscoa — 2024



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O bolo de coco tem sido um alimento básico nos piqueniques e potlucks do sul há mais de um século . Com sua cobertura rica e cremosa e sabor inconfundivelmente doce, basta uma mordida para entender por que é um clássico. Não é nenhuma surpresa, então, que haja uma Receita de Dolly Parton para bolo de coco - afinal, o ícone musical nasceu e foi criado com orgulho no sul.





Como qualquer sobremesa regional icónica, as receitas deste bolo variam de família para família. Esta receita de Dolly Parton exige menos mão-de-obra do que outras: com apenas seis ingredientes, incluindo ela Duncan Hines® Mistura para bolo de coco estilo sulista e cobertura cremosa de creme de manteiga (ambos também podem ser usados ​​​​para ela cupcakes exclusivos !), é praticamente infalível. Este bolo delicioso irá transportá-lo instantaneamente para Dolly's Casa na montanha do Tennessee - não é necessária passagem de avião.

Bolo De Coco Do Sul

Ingredientes (para 12 pessoas):



  • 1 pacote (15,25 onças) de mistura para bolo de coco estilo sulista Duncan Hines® Dolly Parton’s
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de manteiga sem sal derretida
  • 4 ovos
  • Recipiente de 1 (16 onças) Duncan Hines® Dolly Parton’s Creamy Buttercream Frosting
  • 2 xícaras de coco em flocos adoçado

Instruções:



  1. Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Cubra 2 formas redondas de bolo (20 cm) com spray de cozimento. Em velocidade baixa, bata a mistura para bolo com leite, manteiga derretida e ovos até misturar bem, cerca de 30 segundos; em velocidade média, bata até obter um creme claro e fofo, 2 minutos.
  2. Divida uniformemente a massa entre as panelas. Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, 26 a 32 minutos. Transferir para rack; deixe esfriar nas forminhas por 15 minutos. Transfira das panelas para a gradinha; deixe esfriar completamente.
  3. Coloque 1 camada de bolo no prato de servir; Espalhe por cima cerca de ½ xícara de glacê. Coloque o bolo restante por cima. Espalhe a cobertura restante na parte superior e lateral. Pressione o coco na parte superior e lateral do bolo.
Bolo de coco na barraca de bolo

Cortesia de Dolly Parton



Uma versão deste artigo apareceu originalmente em nossa revista impressa , Mundo feminino .

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