Bolo de coco do sul com 6 ingredientes de Dolly Parton é um reconfortante doce de Páscoa — 2024
O bolo de coco tem sido um alimento básico nos piqueniques e potlucks do sul há mais de um século . Com sua cobertura rica e cremosa e sabor inconfundivelmente doce, basta uma mordida para entender por que é um clássico. Não é nenhuma surpresa, então, que haja uma Receita de Dolly Parton para bolo de coco - afinal, o ícone musical nasceu e foi criado com orgulho no sul.
la cocina del grupo de brady
Como qualquer sobremesa regional icónica, as receitas deste bolo variam de família para família. Esta receita de Dolly Parton exige menos mão-de-obra do que outras: com apenas seis ingredientes, incluindo ela Duncan Hines® Mistura para bolo de coco estilo sulista e cobertura cremosa de creme de manteiga (ambos também podem ser usados para ela cupcakes exclusivos !), é praticamente infalível. Este bolo delicioso irá transportá-lo instantaneamente para Dolly's Casa na montanha do Tennessee - não é necessária passagem de avião.
Bolo De Coco Do Sul
Ingredientes (para 12 pessoas):
- 1 pacote (15,25 onças) de mistura para bolo de coco estilo sulista Duncan Hines® Dolly Parton’s
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de manteiga sem sal derretida
- 4 ovos
- Recipiente de 1 (16 onças) Duncan Hines® Dolly Parton’s Creamy Buttercream Frosting
- 2 xícaras de coco em flocos adoçado
Instruções:
- Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Cubra 2 formas redondas de bolo (20 cm) com spray de cozimento. Em velocidade baixa, bata a mistura para bolo com leite, manteiga derretida e ovos até misturar bem, cerca de 30 segundos; em velocidade média, bata até obter um creme claro e fofo, 2 minutos.
- Divida uniformemente a massa entre as panelas. Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, 26 a 32 minutos. Transferir para rack; deixe esfriar nas forminhas por 15 minutos. Transfira das panelas para a gradinha; deixe esfriar completamente.
- Coloque 1 camada de bolo no prato de servir; Espalhe por cima cerca de ½ xícara de glacê. Coloque o bolo restante por cima. Espalhe a cobertura restante na parte superior e lateral. Pressione o coco na parte superior e lateral do bolo.
Cortesia de Dolly Parton
Uma versão deste artigo apareceu originalmente em nossa revista impressa , Mundo feminino .