Esta bebida ayurvédica de 2 ingredientes proporcionará o melhor sono da sua vida — 2025



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Ah, a correria das férias finalmente acabou. Agora é hora de se aconchegar perto da lareira com um bom livro no final do dia e relaxar um pouco. E que melhor maneira de fazer isso do que com uma boa noite de descanso? Pode ser difícil conseguir um sono reparador, mas, felizmente, o Ayurveda – a ciência irmã indiana do Yoga – propõe uma solução simples (e deliciosa).





No Ayurveda – que se traduz em ciência da vida – a comida é o nosso remédio. Existem tantos alimentos por aí que se combinam para formar os elixires perfeitos para promover o sono, e o mais eficaz é mais simples de usar do que você imagina. Esta bebida noturna ayurvédica é tão relaxante e fácil de preparar que você terá que experimentá-la para acreditar. De todas as especiarias ayurvédicas conhecidas por terem qualidades sedativas para o corpo e a mente, uma das mais recomendadas para dormir é algo que você provavelmente já tem no armário da cozinha: a noz-moscada.

Segundo a Ayurveda, a noz-moscada é usada principalmente nos meses de outono e inverno, pois é um tempero aquecedor com benefícios sedativos que ajuda a equilibrar as qualidades arejadas, frescas e depressivas desta época do ano. A noz-moscada contém compostos que trazem equilíbrio e calma ao sistema nervoso central. Esses compostos não apenas nos ajudam a nos sentir menos estressados, mas também fortalecem o fogo digestivo – chamado agni no Ayurveda – levando nosso corpo a absorver melhor os nutrientes dos alimentos.



Este tônico para dormir requer apenas um outro ingrediente: leite de vaca. De acordo com o Ayurveda, o leite morno é um dos melhores alimentos nutritivos para nós no inverno, promovendo tecidos saudáveis, um sistema nervoso equilibrado e a saúde geral do corpo e da mente. Aquecer o leite é fundamental, pois fervê-lo ajuda a simplificar a estrutura molecular do leite, tornando-o mais facilmente digerível. Para melhores resultados, experimente leite orgânico não homogeneizado. Para fazer este simples elixir ayurvédico do sono, siga a receita abaixo.



Ingredientes

  • 1 xícara de leite integral (pode usar um substituto não lácteo, como leite de amêndoa ou leite de soja, se preferir)
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
  • Pitada de canela, opcional
  • Mel a gosto, opcional

Instruções

  1. Leve o leite para ferver no fogão, deixando borbulhar.
  2. Reduza o fogo para médio, mexendo ocasionalmente por 2 a 3 minutos.
  3. Adicione a noz-moscada e mexa até incorporar. Despeje em uma caneca e adicione canela em pó, se preferir. Se você estiver usando mel, deixe o leite esfriar um pouco antes de adicionar o adoçante.
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