Quando você era mais jovem, você já observou sua avó enquanto ela comia sua porção diária de ameixas secas e pensou, eca? Quer você concordasse com seu ritual alimentar ou não, ela estava no caminho certo. Carregadas com nutrientes que protegem os ossos e melhoram o bem-estar geral, as ameixas secas podem ser um dos alimentos mais importantes para um envelhecimento saudável. Confira esses benefícios incríveis.
O que são ameixas?
Se você ainda não sabia, as ameixas são ameixas secas. A variedade mais comum são as ameixas europeias (nome científico: Prunus domestica ), que provavelmente se originou no Oriente Médio. Os humanos os usaram para promover um sistema digestivo saudável e reduzir o risco de muitas doenças durante séculos.
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Benefícios nutricionais das ameixas secas
As ameixas contêm uma quantidade razoável de açúcar, mas também são ricas em fibras, o que retarda a absorção do açúcar na corrente sanguínea. As fibras também podem ajudar a combater a constipação e outros problemas digestivos, como hemorróidas, que são comuns em adultos mais velhos.
A fibra também ajuda a aumentar as bactérias benéficas no intestino, o que pode contribuir para a perda de peso. Além disso, pesquisas mostram que promove saciedade , diminuindo a probabilidade de você comer demais. Apenas ½ xícara de ameixas secas contém seis gramas de fibra, o que é uma dose forte.
Ameixas são rico em outros nutrientes vitais também, como o potássio (que ajuda na digestão e na pressão arterial) e outras vitaminas essenciais, como vitamina A, K, B-6, niacina e ferro.
Como as ameixas secas podem promover ossos fortes em mulheres mais velhas
Quando se trata da saúde dos músculos e ossos, as ameixas secas são um ótimo complemento à sua dieta. A razão? Eles contém boro , um mineral necessário para a construção de ossos e músculos.
De acordo com uma revisão científica de 2022 de Avanços na Nutrição , uma revista acadêmica de Oxford, as ameixas são antiinflamatórias e funcionam como antioxidantes no corpo. Ao reduzir a inflamação, os nutrientes das ameixas secas podem reduzir o estresse oxidativo nas células ósseas. Isto, por sua vez, promove uma melhor densidade mineral óssea, especialmente em mulheres na pós-menopausa.
Titanic donde se hundió
Pesquisas anteriores apoiam esta teoria. Como mostrado em um estudo de 2016 da Osteoporose Internacional , consumir ameixas secas ajudou a prevenir a perda de massa óssea em mulheres na pós-menopausa que estavam osteopênico (perda óssea causada pelo envelhecimento). Ainda mais impressionante? Para ver os resultados, essas mulheres tinham que comer apenas cinco a seis ameixas secas por dia. Além disso, outro estudo de Relatórios Científicos mostraram que o consumo de ameixas secas reduziu os efeitos da radiação na massa óssea.
As ameixas podem melhorar a saúde do coração.
Comer esta fruta seca todos os dias também pode diminuir o risco de doenças cardíacas ao longo do tempo. Em um estudo de 2021 do Revista de Alimentos Medicinais , os pesquisadores conduziram um estudo de seis meses para descobrir se as ameixas secas poderiam reduzir o risco de doenças cardiovasculares em mulheres na pós-menopausa. Eles recrutaram 48 mulheres para o estudo e fizeram-nas comer zero, 50 ou 100 gramas de ameixas secas diariamente. No final da investigação, descobriram que apenas 50 gramas por dia (cerca de 1/4 de chávena) reduziram significativamente a inflamação no corpo e aumentaram os níveis de antioxidantes. É importante ressaltar que 50 e 100 gramas de ameixas secas também reduziram os níveis de colesterol, em comparação com o grupo de controle.
Um estudo mais antigo de 2017 (publicado em Biologia Farmacêutica ) descobriram que as ameixas secas podem reduzir os níveis de colesterol porque ajudam a regular as bactérias intestinais. Para ser mais específico, os nutrientes das ameixas secas promovem bactérias intestinais boas que ajudam a retirar o colesterol do sangue.
Benefícios de beleza das ameixas secas: pele saudável, perda de cabelo reduzida
Por serem carregadas de ferro, as ameixas também trazem muitos benefícios de beleza. A deficiência de ferro, que é muito comum em mulheres idosas, causa danos oxidativos à pele , causando mais rugas, linhas finas e uma aparência opaca. A deficiência de ferro também pode contribuir para perda de cabelo . Adicione o ferro de volta à dieta comendo algumas ameixas secas, e os antioxidantes da fruta enviarão oxigênio para as células danificadas da pele e para os folículos capilares.
Acima de tudo, a melhor coisa sobre as ameixas secas é que você não precisa comê-las muito. Na maioria dos estudos mencionados, os participantes comeram apenas cinco ameixas secas diariamente para ver as mudanças. Não está muito interessado neles como eles são? Adicione essas frutas secas aos produtos assados, bata-as para fazer uma geléia ou misture-as em smoothies. A escolha é sua! Para uma aposta mais saudável, escolha ameixas secas que não contenham adição de açúcares ou conservantes. Adoramos os da Sunny Fruit ( Compre na Amazon, $ 7,99 ).
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