Embora o bolo de abacaxi de cabeça para baixo seja geralmente considerado um vintage sobremesa, ainda é absolutamente deliciosa! Se você adora abacaxi e bolo úmido, este é um ótimo receita fazer. Embora possa parecer meio complicado, na verdade é bastante simples de preparar.
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Você se lembra de comer isso em casa ou na casa da sua avó? Costumava ser um prato muito popular, mas não parece que muitas pessoas fazem isso hoje em dia. Você pode mudar isso! Primeiro, você precisa reunir seus ingredientes. Para esta receita, você pode usar uma mistura para bolo.
Faça um bolo vintage de abacaxi de cabeça para baixo
Bolo de abacaxi de cabeça para baixo / Flickr
-1/4 xícara de manteiga sem sal
-1 xícara de açúcar mascavo claro
-1 lata (20 onças) de fatias de abacaxi no suco, escorrido, suco reservado
- Mix Betty Crocker Super Moist para bolo amarelo
-1 frasco (6 onças) de cerejas de marasquino sem hastes, escorridas
- Óleo vegetal e ovos conforme solicitado na caixa de mistura para bolo
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Mistura de massa de bolo / Flickr
Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Pegue uma forma de 13 x 9 polegadas de preferência. Derreta a manteiga e polvilhe o açúcar mascavo uniformemente sobre a manteiga derretida. Pressione suas fatias de abacaxi na mistura e coloque uma cereja no centro de cada fatia. Arrume-o na sua frigideira.
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Bolo de abacaxi de cabeça para baixo / Wikimedia Commons
Em seguida, adicione água ao resto do suco de abacaxi da lata para fazer uma xícara. Conforme você segue o instruções na caixa do bolo, substitua a água pura pela mistura de suco de abacaxi / água. Depois de preparar a massa, despeje-a sobre o abacaxi e as cerejas na frigideira.
Asse por cerca de 45 minutos até que seu palito saia limpo! Os tempos podem variar de acordo com seu forno. Use imediatamente uma faca para soltar o bolo e vire-o. Cuidado, o bolo vai ficar bem quente! Deixe esfriar e você está pronto para começar. Yum!
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