O que o chef Emeril Lagasse está fazendo depois dos programas bem-sucedidos da Food Network? — 2024



Que Filme Ver?
 

Emeril Lagasse era conhecido por ser um pioneiro talento no Rede de comida canal com seus shows, A Essência do Emeril e Emeril Live. A vencedora do Prémio Nacional de Melhor Receita 2003 começou a trabalhar numa padaria portuguesa ainda adolescente. Ele então se matriculou no programa de artes culinárias da Diman Regional Vocational Technical High School.





Emeril progrediu em sua carreira e tornou-se Chef Executivo no Dunfey's Hyannis Resort em 1979. Depois de servir por mais de sete anos no Commander's Palace em Nova Orleans, ele abriu seu próprio restaurante, que ganhou o prêmio de Restaurante do Ano em 1990. Ele então começou a fazer aparições na TV em programas de culinária como grandes chefs e Food Network Como Ferver Água nos anos 90.

Emeril Lagasse foi cancelado em 2007

 Emeril Lagasse

ImageCollect



Em 2007, o popular show Emeril ao vivo foi cancelado devido a alguns problemas financeiros e legais. Com isso, Emeril teve que vender suas marcas, mas manteve a propriedade de seus restaurantes; ele vendeu sua programação de televisão, direitos de distribuição, livros de receitas, produtos de cozinha e produtos alimentícios para a empresa de Martha Stewart, Martha Stewart Living Omnimedia, no ano seguinte.



RELACIONADO: A cadeia de fast food da Califórnia In-N-Out Burger está se expandindo para o Tennessee

Em entrevista ao New York Times, Martha falou sobre o acordo que fez com Emeril. “Os gostos dele são muito diferentes dos meus, assim como a comida dele, e acho isso bom. Ser complementar e diferente é melhor do que ser competitivo”, disse Martha ao jornal. Segundo relatos, a Emeril faturou US$ 45 milhões com a liquidação e US$ 5 milhões em ações.



 Emeril

ImageCollect

O que o Chef Emeril está aprontando?

Desde então, Emeril se concentrou em seu negócio de restaurantes, que está indo muito bem. Ele possui cinco lojas sob sua marca, Emeril's Restaurants Group. Dois de seus restaurantes estão localizados em Las Vegas, outros dois em Nova Orleans e um na Flórida. O filho de Emeril, E.J., é o chef operador do restaurante New Orleans.

 Emeril

ImageCollect



Recentemente, em entrevista à CBS , Emeril falou sobre essa decisão de permitir que ele o fizesse. “Na vida, passar a tocha não é tão fácil quanto parece”, revelou. “Mas quando você está confiante em passar a tocha, fica muito mais fácil.”

“Estamos criando algo com amor absoluto, e quando entramos e fazemos isso com paixão e respeito pelo passado, e também de olho no futuro; é a maior alegria de todas ”, acrescentou E.J., que se formou na escola de culinária em maio de 2022.

As filhas de Emeril, que ele divide com a ex-esposa Elizabeth Kief, também trabalham com ele na indústria alimentícia. Lilian e Jessica gerenciam o blog The Lagasse Girls e escreveram alguns livros - A Tabela Sem Glúten e O grande sabor das Lagasse Girls, sabor ousado e sem glúten .

Que Filme Ver?