Hambúrgueres de mão de monstro — 2024

A massa de pizza refrigerada transforma hambúrgueres comuns em petiscos incrivelmente bons.

Porção:

4

Tempo ativo:

25 minutos.

Tempo total:

45 minutos.

Ingredientes

• 1 (13,8 onças) pacote. massa de pizza refrigerada
• 1 colher de sopa. salsa fresca picada
• 3 colheres de chá. Tempero italiano
• 1 colher de chá. pimenta
• 40 fatias de amêndoa
• 1 quilo de carne moída
• 1 colher de sopa. tempero para bife
• 1 cebola roxa pequena picada
• 4 fatias de queijo americano
• 4 folhas de alface (opcional)

Instruções

• Aqueça o forno a 400°F. Cubra levemente a assadeira com spray de cozinha. Em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole a massa de pizza; corte em 8 retângulos. Coloque em uma assadeira. Em cada retângulo, corte 4 fendas com 1½ de distância e ⅓ de largura para formar dedos.
• Corte 4 (4) quadrados de papel alumínio; role cada um no log. Coloque as toras sob 4 retângulos de massa, separando os dedos. Em uma tigela pequena, misture a salsa, 1 colher de chá. Tempero italiano e pimenta; polvilhe sobre a massa. Coloque 1 amêndoa em cada dedo para formar as unhas. Asse até dourar, cerca de 7 min.
• Aqueça o frango. Misture a carne bovina, o restante do tempero italiano, o tempero para bife e a cebola roxa; forme 4 hambúrgueres. Grelhe, virando uma vez, até 160°F nos centros para médio, cerca de 10 min. Cubra os hambúrgueres com queijo e cozinhe por 1 minuto ou até o queijo derreter. Se desejar, coloque folhas de alface em 4 fundos de pão em forma de mão. Cubra com hambúrgueres de queijo e o restante dos pães.

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