Os grãos de café pré-moídos oferecem a conveniência de preparar sua xícara a qualquer momento. Mesmo assim, muitos amantes do café preferem moer os grãos logo antes de preparar cada xícara, o que garante que os grãos não percam o frescor. Embora os moedores elétricos sejam comuns hoje em dia, os moedores de café manuais já existem há séculos – e você pode estar sentado em uma mina de ouro se possuir um. Conversamos com um avaliador de antiguidades Dra. Lori Verderame, PhD , para saber mais sobre a história e o valor dos moedores de café antigos – e se você deve vender o seu ou agora.
Quando foi feito o primeiro moedor de café?
Dr. Verderame conta Mundo feminino que o primeiro moedor de café remonta ao século IX dC como uma variação do almofariz e do pilão. A partir daí, diz ela, o moedor de café desenvolveu-se ainda mais na Europa e, mais tarde, nos EUA, durante o século XIX.
[O termo] moedor de café foi patenteado pela primeira vez por um inventor alemão chamado Padre Iedrich Gottlob Keller em 1842, ela explica. Mais tarde, uma patente para um moedor de café mais inovador foi concedida a Thomas Bruff , um dentista de Maryland que percebeu que seria necessário mais de um tipo de rebolo para moer café fino e grosso a partir dos grãos.
Quais são os diferentes tipos de moedores de café antigos?
Os moedores de café vêm em vários tipos, designs e estilos para usos específicos. Os moedores de café montados na parede eram convenientes e usados em residências e pequenas lojas, diz o Dr. Verderame. Moedores de café de mesa de roda única e roda dupla e moedores de piso eram usados em armazéns gerais para moer grandes quantidades de café moído.
Aqui estão fotos dos quatro tipos de moedores de café que ela descreve acima.
Modelos de ferro fundido de roda simples e dupla
Putthipong Wiriya-apa/Shutterstock
Moedores de café montados na parede
Christopher D. Lawrence/Shutterstock
Modelos de caixa de manivela com manivela superior e funil
RaymondZ/Shutterstock
Modelos de pedestal ou piso em ferro fundido
Imagens Getty
O que os colecionadores procuram nos moedores de café antigos?
A rica e robusta história dos moedores de café os torna um item atraente para colecionadores. Verderame nos mostra os principais recursos de design que influenciam o valor de um moedor de café mais antigo:
- Landers Frary & Clark Coffee Mill, Nova Grã-Bretanha, CT
- Charles Parker Company, Meriden, CT
- Hobart Manufacturing Company, Troy, OH
- Enterprise Mfg. Empresa de PA, Filadélfia, PA
- Logan e Stonebridge, New Brighton, PA
- Waddell Company, Greenfield, Ohio
- Wrightsville Hardware Company, Wrightsville, PA
- Empresa de fabricação de arcade, Freeport, IL
- Armin Trosser, Alemanha
- DeVé, Holanda
- PeDe (Peter Dienes), Holanda
- Kenrick, Inglaterra
- Spong, Inglaterra
- Elma, Espanha
- M. S. F. Company (patenteada), Espanha
O fabricante original do moedor de café é outro ponto de venda, e o Dr. Verderame forneceu uma lista de empresas dos EUA e da Europa a serem observadas.
Selecione fabricantes americanos:
Selecione fabricantes europeus:
Quanto vale um moedor de café antigo?
Verderame, o valor de um moedor de café antigo pode começar em aproximadamente US$ 50 e aumentará com base em seu design, idade, fabricante e outros fatores.
Sobre eBay , você encontrará listagens como esta Moedor de café antigo com pedestal Hobart atualmente custando US$ 4.500 e um moinho estrela antigo #10 ao preço de US$ 2.5000. Portanto, existe a possibilidade de um moedor de café vintage ser vendido por milhares de dólares para um colecionador ávido.
Lista de episodios de pequeños bribones
Se você quiser ter uma ideia mais precisa do valor específico do seu moedor de café, visite o avaliador de antiguidades local. Uma consulta de avaliação virtual é outra opção caso você não possa atendê-los pessoalmente, e Verderame oferece esse serviço em seu site ( DrLoriV.com ).
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