Se você sabe alguma coisa sobre os hábitos alimentares de Kelly Ripa, provavelmente sabe que ela segue uma dieta alcalina. A estrela tem falado sem parar sobre como comer dessa forma a ajuda a manter uma ótima saúde. E agora, ela revelou seu café da manhã favorito, que satisfaz seus desejos e a mantém em ótima forma!
Semana passada em Viva com Kelly e Ryan , Ripa e o co-apresentador Ryan Seacrest realizaram um segmento sobre a popular dieta alcalina, que enfatiza alimentos alcalinos como brócolis e espinafre e limita alimentos ácidos como frutas cítricas e café. Eles convidaram Daryl Gioffre, autor de Livre-se do ácido ( Compre na Amazon, $ 13,49 ), um plano de perda de peso de sete dias focado na alimentação alcalina, para discutir os poderes transformadores que ela pode ter nos níveis de energia, controle de peso e saúde geral.
Ripa estava mais animada do que nunca em contar como a dieta mudou sua vida. Ela explicou que começou a seguir o plano como uma forma de perder peso naturalmente, dormir melhor, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico. Depois de começar, não demorou muito para ela perceber que sua rotina matinal precisaria passar por uma reformulação completa.
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Como mencionado anteriormente, parte do dieta alcalina está pulando o café. Como Ripa explicou, o café drena os minerais que você precisa consumir todos os dias. Sem café pela manhã, ela sabia que teria que escolher alimentos que a animassem com energia e também fornecessem nutrientes e saciedade suficientes para ajudá-la durante seu agitado dia de trabalho - então ela recorreu ao pudim de chia.
Se você ainda não ouviu falar sobre as sementes de chia, elas são um superalimento importante para a saúde, carregado com fibras que estimulam o intestino. A receita de pudim de chia de Ripa (que ela tirou do livro do Dr. Gioffre) é feita com água de coco hidratante e repleta de nutrientes de tâmaras sem caroço, cacau, castanha de caju e óleo de coco. Segundo Gioffre, o cacau tem baixo teor de açúcar, o que dá a vantagem do chocolate, [enquanto] é rico em magnésio.
Esteja você seguindo ou não uma dieta alcalina como Ripa, você ainda pode colher os benefícios desta opção de café da manhã saudável. É simples de fazer e o melhor é que você pode prepará-lo na noite anterior para não ter pressa pela manhã! Além disso, se você luta com problemas intestinais ou digestivos, este pudim de chia pode ser um grande salva-vidas. Ripa fez questão de observar: Se você está com prisão de ventre ou não se sente bem, esta é a resposta às suas orações.
Então, se você está pronto para perder alguns quilos e melhorar sua saúde intestinal, por que não experimentar o segredo de Ripa? Confira a receita completa aqui .