Perca 20 quilos rapidamente com a dieta de desintoxicação de 10 dias do Dr. Mark Hyman — 2026
A maneira mais saudável de perder grandes quantidades de peso? Para muitos de nós, simplesmente comer os alimentos certos funcionará melhor do que o bypass gástrico, insiste Mark Hyman, MD , diretor do Clínica Cleveland Centro de Medicina Funcional. Quando colocamos as pessoas na minha dieta de desintoxicação de 10 dias, vemos perdas de oito, 12 e até 20 quilos em pouco mais de uma semana. E quando 1.000 pessoas que usaram a desintoxicação foram entrevistadas, houve uma redução de 62% nos sintomas de todas as doenças. As pessoas experimentam um alívio dramático em enxaquecas, eczema, doenças autoimunes e depressão. Eles até revertem o diabetes tipo 2 em apenas três dias. Um homem de 65 anos, muito doente, perdeu 20 quilos, reverteu a insuficiência cardíaca e abandonou todos os medicamentos em 12 semanas, observa o Dr. Hyman, que fez pacientes perderem mais de 90 quilos. Coisas verdadeiramente incríveis acontecem.
Então, quais são exatamente os alimentos certos para comer? Considerando o quão poderosos eles são, eles são surpreendentemente simples e saborosos: nos primeiros 10 dias, você se limita a proteínas de alta qualidade, gorduras boas, vegetais, frutas com baixo teor de açúcar, nozes e sementes, diz o Dr. a melhor venda Comida: o que diabos devo comer? ( US$ 16,38, Amazonas ) Após 10 dias de desintoxicação, os sistemas do seu corpo já estarão totalmente reiniciados e funcionando tão melhor que você poderá lidar com mais frutas, amido e grãos integrais enquanto continua a se transformar da cabeça aos pés.
Dieta desintoxicante do Dr. Mark Hyman
A maioria de nós come alimentos que causam um excesso constante de açúcar no sangue; esse excesso inflama nosso interior, desencadeando uma crise interna que desencadeia ou agrava inúmeros problemas de saúde. Meus alimentos desintoxicantes não aumentam o açúcar no sangue, além de inundarem seu sistema com nutrientes antiinflamatórios, como antioxidantes e gordura boa. Ele permite que seu corpo se cure e rejuvenesça, explica o Dr. Hyman. Os níveis de insulina – um hormônio de armazenamento de gordura que retém a gordura nas células – finalmente diminuem e você obtém um aumento significativo na queima de gordura.
E à medida que a inflamação é reduzida, todos os seus órgãos e sistemas funcionam melhor, principalmente a tireoide. Não é de admirar que a pesquisa mostre que a maneira de comer do Dr. Hyman acelera o metabolismo em até 400 calorias por dia! Bônus: os desintoxicantes normalmente perdem quilos de líquido retido para proteger as áreas inflamadas. Isso não apenas faz com que suas calças caibam melhor, acrescenta o Dr. Hyman, mas também é um sinal de que você está no caminho certo para o bem-estar.
Fome e desejos – acabaram!
Os desintoxicantes tendem a ficar surpresos com a diminuição do apetite. Mas quando você substitui o açúcar e o amido, que estimulam o apetite, por gorduras boas, que suprimem o apetite, e vegetais ricos em fibras, isso faz uma diferença tremenda, diz o Dr. Hyman. E se você comer os alimentos certos, o apetite permanecerá sob controle permanentemente. Também importante: a pesquisa de Harvard mostra que fibras de vegetais e nozes alimentam tipos de bactérias intestinais que ativam genes adormecidos ligados ao controle de peso. Descobertas preliminares mostram que as bactérias emagrecem o suficiente para imitar muitos efeitos do bypass gástrico!
Sucesso no mundo real
Durante toda a minha vida, acreditei que era obeso porque não tinha força de vontade. Então tentei o plano do Dr. Hyman, na esperança de parar de tomar os medicamentos, lembra o representante de vendas de Nova York Dite Pipilis, 49 anos. No primeiro dia, minhas pernas estavam tão inchadas que eu não tinha tornozelos. No final da semana, eu estava com tornozelos novamente. À medida que o edema, a artrite e a dor crônica nos nervos diminuíram ao longo de 10 dias, ela perdeu 7 quilos. E embora ela se sentisse um pouco abatida inicialmente, foi ficando cada vez mais fácil. Há dez meses, usei um tamanho 32W. Hoje tenho 18 anos e posso fazer compras em lojas normais! Parei de tomar todos os remédios e não sinto dor. Sinto-me melhor aos 49 anos do que aos 20! Todo o meu cansaço desapareceu e em seu lugar está uma vitalidade que pensei ter perdido para sempre. Adiciona Dite: Minha mãe, Peggy, se inspirou para comer mais como eu. Após 35 anos de dietas fracassadas, ela perdeu 22 quilos – aos 70 anos. Minha mãe e eu pensávamos que não havia esperança para nós. E olhe para nós agora!
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Anos atrás, Cindy Tedrow considerou o bypass gástrico. Eu sabia que emagrecer poderia ajudar meus problemas de saúde - enxaquecas, hipotireoidismo, artrite, convulsões e muito mais - mas não achava que meu corpo conseguiria lidar com o estresse, lembra a professora aposentada de Ohio, 67 anos. Na Clínica Cleveland, lembra Cindy, tomei 22 receitas que mal funcionaram.
Colocada no programa do Dr. Hyman, em 10 semanas, os sintomas de todas as suas condições foram reduzidos em 60% e ela estava perdendo peso rapidamente. Hoje Cindy perdeu 72 quilos, abandonou muitos de seus remédios e está vivendo uma vida plena pela primeira vez em 44 anos. Antes de desistir, experimente a maneira de comer do Dr. Hyman. Comida é remédio – pode mudar tudo!
Plano de dieta do Dr. Mark Hyman
Durante a desintoxicação, as recomendações diárias do Dr. Hyman incluem 12 a 18 onças. de proteínas de alta qualidade (especialmente frutos do mar ricos em ômega-3); vegetais sem amido ilimitados; até seis porções de gordura de alta qualidade; 1/2 xícara de frutas com baixo teor de açúcar (frutas vermelhas, kiwi, melancia); e até 1/2 xícara de batata doce ou abóbora. Vá para DrHyman.com para receitas gratuitas e orientações pós-desintoxicação. Como sempre, peça autorização ao médico para tentar qualquer nova estratégia de dieta.
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Café da manhã: Omelete de Cogumelos: Cozinhe dois ovos em forma de omelete com ghee (manteiga clarificada) e recheie com cogumelos, cebolas, rúcula e/ou ervas à vontade.
Almoço: Hambúrguer Detox: 6 onças. hambúrguer com rodelas grossas de batata doce assada no lugar do pão; desfrute com guacamole e vegetais assados à vontade.
Lanche: Smoothie cremoso: Misture 1/2 xícara de frutas congeladas, 1/2 abacate, 1/2 xícara de espinafre, 1 xícara de leite de nozes, 1 colher de sopa. sementes de chia, uma pitada de canela e gelo.
Jantar: Frango Assado: Misture 3 coxinhas em uma mistura de sal e sua mistura de temperos favorita. Grelhe ou leve ao forno até ficar pronto. Desfrute com vegetais.
Receita saudável de pimenta desintoxicante
Este prato fácil e emagrecedor é ideal para toda a família e embala bem para o almoço!
Ingredientes
- 11⁄2 libras. carne moída alimentada com capim
- 2 colheres de chá. alho picado
- 2 colheres de sopa. manteiga clarificada ou ghee
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 2 talos de aipo picado
- 3 cenouras descascadas e picadas
- 3 colheres de sopa. Pimenta em pó
- 3 abobrinhas médias picadas
- 3 latas (8 onças) de molho de tomate temperado
- 15 onças. tomate picados
Rende 8 porções.
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Instruções
- Carne marrom e alho; escorra o excesso de gordura e reserve a carne.
- Na frigideira, adicione ghee, cebola, aipo, cenoura e pimenta em pó; cozinhe até que as cebolas estejam douradas, 5–7 min. Adicione abobrinha; mexa por 2 min. Adicione a carne, o molho e o tomate; Tempere com sal e pimenta.
- Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Este artigo foi publicado originalmente em nossa revista impressa.
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