Chick-Fil-A é muito bem-sucedida porque ensinou seus funcionários a ter boas maneiras — 2024



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Se você ama a Chick-fil-A, mas não consegue apontar o motivo, além de sua comida deliciosa, provavelmente é porque a rede de fast-food é estatisticamente a rede mais educada no ramo de restaurantes. Um relatório anual de drive-thru da revista QSR afirmou que os funcionários da Chick-fil-A eram os mais propensos das 15 redes pesquisadas a dizer “por favor” e “obrigado” e sorrir para os clientes drive-thru.





Os funcionários da Chick-fil-A também foram relatados como os segundos mais propensos a ter um comportamento agradável. O relatório conclui ainda que cerca de 95,2% dos funcionários da Chick-fil-A disseram “obrigado” durante os encontros drive-thru. Este relatório foi baseado em quase 2.000 visitas a 15 cadeias de restaurantes diferentes.

James Gibbard / Tulsa World



Em comparação com os excelentes resultados de atendimento ao cliente da Chick-fil-A, o KFC obteve uma taxa de 'obrigado' de 84,9% e o McDonald’s ficou em 14º lugar com uma taxa de 'obrigado' de 78,4%. Mark Moraitakis, diretor sênior de hospitalidade e design de serviços, falou sobre o atendimento ao cliente e como as pessoas vão aceitar isso.



“É tudo uma questão de velocidade e precisão, mas sabemos que nossos clientes apreciam que podemos ser bons e ao mesmo tempo ser rápidos e precisos”, diz ele, “O contato visual e o sorriso são muito importantes na experiência de drive-thru.”



Chick-fil-A

Chick-fil-A é uma rede de fast-food que sempre foi muito além de seus clientes. De acordo com o relatório , a rede conta com equipes próprias que se dedicam a garantir os movimentos do drive-thru da forma mais rápida e eficiente possível. E, para aqueles momentos em que eles não podem ajudar quando as filas estão se formando, os funcionários com tablets são enviados para a linha do drive-thru para anotar os pedidos.

Com um atendimento ao cliente como esse, não é segredo por que a Chick-fil-A se diferencia de outros concorrentes. Com um atendimento ao cliente excepcional, ele impulsiona vendas mais altas por unidade, o que significa que Chick-fil-A é capaz de gerar receitas maiores do que outras redes de fast-food como KFC ou Domino's com o dobro dos locais nos EUA. Uma grande vitória para Chick-fil-A!



Chick-fil-A

A Chick-fil-A afirmou-se que reinam superiores em comparação com outros restaurantes e redes porque investem muito mais tempo do que a rede média na formação dos seus funcionários.

Com não tantos locais nos Estados Unidos operando em comparação com redes como o McDonald's (que pode ser encontrado em todas as esquinas), a Chick-fil-A pode passar mais tempo com treinamento prático e supervisão para garantir que seus funcionários sejam capazes de trabalhe com eficiência!

Barriga

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Confira o vídeo abaixo detalhando os principais valores do atendimento ao cliente da Chick-fil-A:

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