Este truque simples irá ajudá-lo a descascar vários ovos cozidos em segundos — 2024

O que é o fim de semana de Páscoa sem distribuir uma ou duas travessas de ovos cozidos? Ou talvez sua família adore servir uma deliciosa salada de ovo. De qualquer forma, há uma boa chance de você ter que descascar ovos tediosos em um futuro próximo - a menos que você use este truque simples que torna fácil descascar ovos cozidos. Funciona até com vários ovos ao mesmo tempo!

É semelhante a um método que vimos para descascar apenas um ovo: coloque-o na água, mexa um pouco para soltar a casca e, em seguida, deslize-o facilmente. Mas desta vez, você pode usar um Tupperware para colocar ainda mais ovos e obter o mesmo resultado de descascamento rápido.

Dê uma olhada no vídeo abaixo para ver como ajudou a descascar quatro ovos de uma só vez:

Você também pode ter a mesma sorte com mais alguns ovos no Tupperware, mas fatores como o quão frescos os ovos estão antes de ferver farão a diferença. Você pode pensar que quanto mais fresco melhor, mas o profissionais em Food52 recomendo usar ovos um pouco mais velhos (mas obviamente não aqueles que estragaram) para descascar mais facilmente.

Você também não precisa se preocupar em chocar os ovos cozidos em um banho de gelo depois de fervê-los – apenas enxágue-os debaixo da torneira de água fria até que esfriem o suficiente para segurar. Em seguida, coloque-os em um Tupperware com água para sacudir e descascar.

Outro problema comum com ovos cozidos: a casca racha enquanto eles fervem, em vez de esperar que você os descasque. Há outra dica fácil para evitar isso: deixe os ovos atingirem a temperatura ambiente antes de colocá-los na água. Colocá-los em uma tigela e deixá-los repousar sobre a bancada por cerca de cinco minutos deve resolver.

E agora você tem tudo que precisa para garantir que seus ovos sejam fáceis de descascar e saborear na Páscoa e depois!